いつも応援してくださり、有り難うございます。
私、尾原ミナは只今厄年まっただ中でございます。女性の厄年は「長い物」をプレゼントしてもらうと良いそうです。それにちなんで皆様と長く（永く）つながっていきたいと願い、「長いものは巻いてやる」展を開きたいと思います。厄年にも怯まず、半歩でも前に進みたいと思っておりますので、是非お越し下さい。
（※「長いものは巻いてやる」展は、本厄期間不定期に行います。最新情報はメルマガよりお知らせ致しますので、ご登録をお願い致します。）
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2月25・26日2日間限定で行ったプレ『長いものは巻いてやる』展。記念すべき1回目は細い生パスタでした。細くて少し縮れたようなパスタにトマトソースをたっぷり。自家製のパンを添えて。

モニターのみなさんにはアンケートにご協力いただき，次回の参考にさせていただきます。

2回目のプレ『長いものは巻いてやる』展は3月25・26日の2日間。肌寒い日だったので，ご要望の多かったスープをおつけしました。

今回の生パスタは太くてこしのある麺。ソースはサーモンがたっぷり入ったクリーム系。細いパスタより好評！？今回からお持ち帰り用パスタもご用意しました。

6月1-3日『長いものは巻いてやる』展，正式オープンです♪
初回は《ズッキーニのクリームパスタ》or《ミートソースパスタ》に《ミニサラダ》が付いて650円！
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お持ち帰り用パスタ１人前200円（ソースなし）もたくさんお買いあげいただきました。みなさま，ご家庭ではどんなパスタを楽しまれたのでしょうか♪

7月24・25日の『長いものは巻いてやる』展は《青じそとじゃこの和風パスタ》or《ジェノベーゼ》に《ミニサラダ》と《梅ドリンク》が付いて800円！

食後に冷たく冷やした梅ドリンクをいただくと，夏ばても一気に解消！？和菓子の「すはま」を添えて♪

8月29・30日の『長いものは巻いてやる』展は《<松山発>ソーキそば》に《三線（さんしん）演奏・島唄》のBGM付きで700円！麺はもちろん，スープもソーキやじゃこ天，島唐辛子の泡盛付けにいたるまですべて手作りにこだわりました！
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お陰様で大盛況でした♪が・・・残念ながら麺が品切れでお帰りいただいたみなさま，大変申し訳ありませんでした！もう一度ソーキそばにチャレンジする予定ですので，次回もぜひご来店ください！！
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Vol.4は11月2・3日に開催した『第四回菊花寄席』の中で「長いモノは巻いてやる展記念寄席」というかたちで開催しました。特製巻物フードをいただきながら，すぐ目の前で落語を堪能できる豪華企画！
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Vol.5は2006年1月29・30日の2日間、アンコールにお応えして「沖縄そば」です。初日は「年越した沖縄そばと島唄ライブ」を古三津の儀光寺さんにて行いました。そばであったまったあとは三線や太鼓の音に合わせておどりました♪
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翌30日は味彩亭にて嶋本慶くんの三線＆島唄ライブつき「沖縄そば」でした。広報不足でお客さんは少なめでしたが、今日の嶋本くんの声は渋かった〜☆ステキな夜でした。
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Vol.6は2月26日。ひなまつりにちなんで、あそびの達人教室とのコラボ企画「ひなまつりパーラー」を1日だけオープンしました♪今回の巻きものは「いちごロールクレープ」。29人の参加者に34個のクレープ。子どもの食欲ってほんとすごい！

今回はヘアアレンジの達人として淳美ちゃんお招きしました。クレープをほおばったあとはお気に入りの髪飾りを使ってちょっぴりおめかし。いつもやんちゃなお姫様達はみんなおしとやかに変身しました♪かな？