３月２５日のお茶事のお献立です。

☆献立☆
　１、飯（白米）、汁（白菜、椎茸、絹さや、信州味噌仕立て）、
　　向附（鯛、イクラ、中華ドレッシング）
　２、平椀（蚕豆しんじょ、筍、セリ、木の芽）
　３、焼き物（車えびの蒸し焼き　ペペロンチーノの香りにのせて）
　４、煮物（ぶり、新玉ねぎ、わかめの味噌煮）
　５、進肴（鶏とセロリのバルサミコ酢和え）
　６、強肴（アスパラ、カニおろし黄味和え）
　７、小吸物（昆布だし、三輪そうめん、菜の花）
　８、八寸　（土筆、はまぐり、銀杏、白身魚、三つ葉合わせ蒸し）
　９、香物（大根、きゅうりのぬか漬、ひの蕪浅漬）

飯（白米）
汁（白菜、椎茸、絹さや、信州味噌仕立て）
向附（鯛、イクラ、中華ドレッシング）

平椀（蚕豆しんじょ、筍、セリ、木の芽）

焼き物（車えびの蒸し焼き　ペペロンチーノの香りにのせて）

煮物（ぶり、新玉ねぎ、わかめの味噌煮）

進肴（鶏とセロリのバルサミコ酢和え）

強肴（アスパラ、カニおろし黄味和え）

八寸　（土筆、はまぐり、銀杏、白身魚、三つ葉合わせ蒸し）

香物（大根、きゅうりのぬか漬、ひの蕪浅漬）