「食する」を大事にしたい。 おべんとう作家の尾原ミナです。ようこそおいでくださいました。
「食する」を大事にしたい。

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プロフィール
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
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愛媛エプロン教室

愛媛エプロン教室とは

 おいしいものを食べている時、思わず笑顔になりませんか? 楽しく料理を作っておいしく食べる。それだけで日頃のストレスも吹き飛んでしまいます。愛媛エプロン教室では、食を通じて心と体を癒やす楽しい料理教室を、6月から来年3月まで、県内各地で開催します。
 各教室の受講者は随時紙面とこのHP内で募集します。参加された方には特製エプロンをプレゼント。ご家族、お友達、皆さんで、ぜひご応募ください。(愛媛エプロン教室HPより転載)

子どもクッキング教室 ご案内8月:『愛媛エプロン教室 子どもクッキング教室』
とき 2006年8月26日(土)
10時30分〜
(受付:10時〜)
メニュー 生地から作るトマトソースピザ・シャキシャキポテトサラダ・枝豆ババロア
ところ 四国ガス ガス生活館ピポット(松山市味酒町1-10-6 四国ガス第1ビル1階)
講師 尾原ミナ
対象 小学4年生〜6年生
参加費 700円
定員 20名(申し込み多数の場合は抽選となります。)
締め切り 8月17日(木)必着で締め切らせていただきました。 たくさんのご応募、ありがとうございました!!

 愛媛エプロン教室お申込み方法

【はがきで・・・】
 往復はがきに、開催日、氏名、住所、電話番号、グループの場合は参加人数(5名まで)を明記のうえ
 〒790-8511(住所不要)
 愛媛新聞社広告局「愛媛エプロン教室」係まで
 ※申し込み多数の場合は抽選。

【Eメールで・・・】
 ◆必須項目
 開催日、氏名、住所、電話番号、Eメールアドレス、グループの場合は参加人数(5名まで)
 お申し込み Eメールアドレス kikaku-apron@ehime-np.co.jp まで
 ※申し込み多数の場合は抽選。結果はEメールで返信いたします。

 詳しくは愛媛エプロン教室HPをご覧ください♪
 ◇◆愛媛エプロン教室◇◆
  http://www.ehime.com/apron/

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 エプロン教室の様子

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ピザ・マルゲリータ
生のバジルの香りがきいてます。ひとり1枚ずつ自分の分を作りました。丸くするのって難しかったね。

レシピはこちら

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シャキシャキポテトサラダ
せん切りに挑戦!ジャガイモって、生で食べれるんだ!と
子供たちは感動してました。

レシピはこちら

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自分のピザ生地を持ってきて、くらべっこ。

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「おいしくな〜れ」と呪文をかけながらこねたね。
よくこねれたら、おいしい生地になるよ。

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トマトソースも手作り。裏ごしして、味みして。

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枝豆ババロア
枝豆のおやつ〜?と言いながら、きれいな緑に仕上がるのをとても喜んでました。

レシピはこちら

Last Update : 2006.09.09

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