「食する」を大事にしたい。 おべんとう作家の尾原ミナです。ようこそおいでくださいました。
「食する」を大事にしたい。

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プロフィール
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
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聴覚障害の方向けの料理教室の初講師!

 ミナ日記より 2006年10月3日【ケイコしてマナブ】

 ミナ日記より 2006年11月6日【五体満足は不満足】

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にわか覚えの手話では、間に合わないので、手話通訳の方を従えて。うわ〜大先生って、感じ?

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聴こえないけど、大きく口を開けて、はっきり話せば判ってくれる。「判ってるのかな?」という不安はなし。

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さつま芋ごはん、さんまと舞茸のふあふあ揚げ、アジの酢の物みんな上手に出来たし、本当においしい!というお顔で食べていらしたのが印象的でした。

Last Update : 2006.04.29

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