「食する」を大事にしたい。 おべんとう作家の尾原ミナです。ようこそおいでくださいました。
「食する」を大事にしたい。

HOMEへ戻る

プロフィール
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
プロフィール
こんなことできます
料理教室
ミナの毒舌エッセイ
お問い合わせ
>> BACKHOME| みんなでつくる森のレストラン

みんなでつくる森のレストラン

森の時間その2 みんなでつくる森のレストラン

1日目「冬イチゴを収穫してジャム作り」、2日目「森のかけらでスモーク作り・竹筒でパン作り」の講師として参加します!ぜひお誘い合わせの上おでかけください。

みんなでつくる森のレストラン ご案内

とき 2006年12月9日(土) 9:00〜16:00
2006年12月10日(日) 9:00〜15:00
※両日とも参加できる方を優先します。
ところ 愛媛大学農学部附属演習林 米野々森林研究センター(松山市大井野町乙145-2)
対象 どなたでも
※ただし、小学以下は保護者同伴
定員 30名(お申し込み多数の場合には抽選)
参加費 無料
集合 9:00に米野々森林研究センター
解散 1日目は16:00、2日目は15:00に米野々森林研究センター
持ち物 1日目 弁当、飲み物、歩ける服装、雨具、筆記用具
2日目 飲み物、筆記用具
備考 小雨決行、雨天時には案内プログラム実施

 スケジュール

10日 午前:散歩と採集〜森の恵みをいただこう〜
   午後:座学と調理〜木の香りに包まれて〜
11日 座学と料理〜おいしいランチをめざして〜

 申込み・お問い合せ

「代表者氏名、その他の参加者全員の氏名と年齢(学年)、代表者の住所、電話番号、FAX番号、e-mailアドレス」を、下記の主催者「えことのは」まで、葉書、ファクシミリ、e-mailのいずれかにてお知らせください。締切は12月1日(金)です。

主催:NPO法人 自然環境教育えことのは
 〒791-1101 松山市久米窪田町443-411
 FAX: 089-975-6959
 e-mail: fwga0159@mb.infoweb.ne.jp

協力:愛媛大学農学部附属演習林
 http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~expfor/

本事業は、愛媛県森林環境保全基金(森林環境税)を活用して実施されるものです。

photo

------------------------★☆★--------------------------

 『みんなでつくる森のレストラン』の様子

 ミナ日記 12月9日(土) 「重症かも」
 ミナ日記 12月11日(月) 「ありましたよ。 森のレストラン報告1日目」
 ミナ日記 12月12日(火) 「竹器べんとう 森のレストラン2日目」

Last Update : 2006.12.22

前のページへ戻る ページ先頭へ
 
Copyright © 2004-2008 Mina OHARA. All rights reserved.
本サイトのすべての文章の画像などの著作は「尾原ミナ」に帰属します。