9月9・10日に行われた積水ハウスさんオープンカフェで作ったブラウニー。”作り方を教えてください。”の声にお応えして、1日教室を開催します。

	ブラウニー作りましょう☆　ご案内
	■とき 9月26日（火）10:00〜21:00※所要時間は1時間程度です。すでに「13:00〜」「16:00〜」「17:00〜」以外は定員になりましたので、上記の時間帯の中からご予約ください。 ■ところ アトリエ・キッチンスタジオ味彩亭 ■参加費 500円 ■定員 各教室2名 ■備考 老若男女どなたでも参加OKです!!エプロン、ふきん、タッパーをご持参ください。

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　ブラウニー作りましょう☆の様子

　９月９と１０日に積水ハウスオープンカフェで作らせていただいたブラウニー。とても好評で「作り方教えて！」の声も大きく、皆様のリクエストにお応えして、一日ブラウニー教室を開催！
　告知は急だったのだけど、ブログ上にてお知らせ。たくさんの方がご参加くださり有り難うございました。

　「料理」はともかく「お菓子」を習う男性も居て、なんかおもしろかった。子供の教室もけっこう男の子が居て、料理する＝女でなく、料理する中で男女差や個性が出たらいいと思う。

　基本は混ぜて焼くだけなんだけど、チョコは同じ感じで刻んでいく、牛乳、砂糖、卵の入れる順など、ちょっとした丁寧さや作業で仕上がりが随分違ってくる。

　ここだけの話。朝の人ごめんなさい。夜はうちのオーブン内の熱が十分に回っていたせいか、のりがよかった？せいか焼き加減がよかったって判るかな？

　朝から同じことをずっとやっていると、自分でも気がつかなかったことがあったり、新しい発見があったりといい体験でした。

　すぐやらなくてもいいけど、バレンタインデーでまた作ってみてくださいね。