「食する」を大事にしたい。 おべんとう作家の尾原ミナです。ようこそおいでくださいました。
「食する」を大事にしたい。

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プロフィール
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
夫、娘と三人暮らし
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
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気になるところ

そこが知りたいんですよね。
はい、お知らせします。

Q. お月謝はいくらですか?

 A. レギュラー教室、特別教室、おためし教室によって違います。

  レギュラー教室(第2、3週に各1回ずつ開講)
    入会金 2000円(包丁の研ぎ方、ダシの取り方レッスン費)
    冷暖房費 2000円(1年分)
    お月謝 7000円(月2回のレッスン、材料費)
   ※月1回のみの受講の場合は お月謝 4000円です。

  特別教室(不定期。現在は2種類の教室を開講)
    1回 4000円
   ※レギュラー教室受講の方は2500円になります。
   ※特別教室の場合も継続して受講される場合は冷暖房費を
    別途いただいております。ご了承ください。

  おためし教室(レギュラー教室の開講日。初回限定。)
    体験レッスン1回 1500円

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Q. 用意するものはありますか?

 A. エプロンとふきんは必ずご用意ください。

  全員必要なもの
    エプロン
    ふきん2枚

  レギュラー教室受講生にだけ必要なもの
    包丁(研ぎ方指導もしてます。)

  あると便利なもの
    タッパー
   (少食の方やご家族へのお土産等で持ち帰る際に便利です。)

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Q. 家族の分も作って持ち帰りたいのですが・・・

 A. 材料費をプラスすれば家族分も作れます。

 材料費をプラスして2人分、2品分(500〜800円プラスが多いかな?)を作って持ち帰られる生徒さんもいらっしゃいます。メニューによっては難しいものもありますので、まずはご相談くださいね!

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Q. お休みしてしまう時はどうなるのですか?

 A. 状況に応じて登録料や一部負担をお願いしています。

 都合でお休みされることもあると思います。
 国産や無添加の食材を定期的に予約するために1ヶ月お休みする場合は、登録料として、1,000円をいただいてます。
 また、急に来れなくなったときは、材料費一部負担(500円)で、曜日変更させていただいてます。

Last Update : 2007.11.03

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