めんくい
音だけにとらわれないでください。
うちの夫は「めんくい」です。あ〜「麺食い」です。
麺類が大好きなので、限りなく1日1食は麺類を希望。
麺も乾麺よりも生麺が好きなので、結婚してから、けっこういろんな麺を「手打ち」にしてきた。(今日は音だけ聴くと怪しいわ〜。)つわりが始まってから、ずっと、「手打ち」を諦めてもらっていたのだけど、産後ブルーになりかけた夫に、異動でバタバタしている夫に、車ぶつけてごめんのお詫びに、「生パスタ」作る。
細麺は切るのも乾かすのも時間がかかるので、出来たら平麺がいいのだけど、仕方ない。夫の機嫌を取らねば。
ってことで、リクエストのミートソースで↓

「ミートが少ないね。ミートってういかトマトソースやね。」
って、なかなか評価されないわね〜。