「おべんとう」一覧
・01:結婚一周年
・02:おべんとう展
・03:差し入れ
・04:おひろめ会
・05:お誕生日会
・06:こども運動会
・07:母の誕生日会
・08:お疲れ様会
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
夫、娘と三人暮らし
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
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あなたに贈るおべんとう
> 01 結婚一周年
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夏の海には、つめたい生ジュース!がいいよね。と、思い、オレンジジュースを用意する。ひとつは絞って冷やして、ひとつは、凍らせて冷やして。そのものを氷にしてるから、溶けても薄まらない。
海と言えば、船。舟形の器にお好きだという色のバンダナを用意。器もバンダナもまた使えるしね。
イタリアンでパンを希望されたので、ピタパン。パンに「1th」と1周年をバジル、オリーブ、ドライトマトをのせて焼く。
ピタパンにおかずをはさんで召し上がっていただく。おかずは、1品でもいいし、2品混ぜてもいい。挟み方でも生まれる新しい味、新しい組み合わせ。
また二人の思いでが増えたらいいな。そして、その中に私の味も残ったら嬉しい。
よく二人で出かけた海で、彼女の好きなイタリアン
先日はありがとうございました!!まず、水筒に入っていたオレンジジュース!!氷がオレンジジュースで出来ていて、最後まで冷たく・おいしくいただけました。
ピタパンにも結婚1周年を実感させられる憎い演出が!!味も3種類楽しめて飽きる事無くいただけました。僕のお気に入りはカレー風味のポテトサラダで、1種類だけ減りが早いのを見た彼女が「バランス良く食べなよ」と笑ってました。彼女も満足してくれたみたいです。
ミナさんのおかげで、海岸でのんびりと楽しい一時を過ごせました。ありがとうございます。
Tさん/伊予郡松前町
ピタパン3つ、ポテトサラダカレー風味、セロリと鴨肉のバルサミコ酢和え、トマトマリネ、ホタテのセモリナ粉揚げ、チーズボール フルーツグラタン
ふたつで6,000円(器、バンダナ、お箸、ミニタオルつき)
早いにこしたことはないですが、1ヶ月前までにはご予約ください。
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