プロフィール｜おべんとう作家　尾原ミナ

尾原ミナ（おはらみな）
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの（食べ手、作り手、食材、土、水、空間など）が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。

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平成１８年の活動履歴

１月	厄年企画：第５回「長いものは巻いてやる」展ＮＨＫ松山放送局制作「ふれスタえひめ」　毎月火曜『野菜と暮らそう』コーナー担当（～平成１８年３月）文部科学省の「こどもの居場所づくり」事業のひとつ、「あそびの達人教室 in えひめ」に参加。「おやつづくりの達人」として、子どもたちと一緒におやつづくり。（～平成１８年３月）（真）第３回「お茶セレモニー」
２月	第６回「長いものは巻いてやる」展　今回は「あそびの達人教室」とのコラボ企画として「ひなまつりパーラー」を開催。巻きものは「いちごロールクレープ」。第４回「お茶セレモニー」　今回は「あそびの達人教室」とのコラボ企画として開催。格さんの「カプチーノ」とミナクッキーで本物の味とプロの技術を体験。
３月	おべんとう制作：「瀬戸内海スローツーリズム」という国土省の仕事で東京からのお客様を古民家にておもてなし。「あそびの達人教室」の週末企画「わいわいまつり」に達人として参加。「ミニピザづくり」コーナーを担当。第５回「お茶セレモニー」お茶事
４月	第６回「お茶セレモニー」
５月	『リビングまつやま5/13号』に「ママすごい！と言わせたい！今日のお弁当は何色？」というコンテンツで1面に掲載される。花緑師匠が寄席のプロモートのため来松され、愛媛のテレビ・ラジオに出演。尾原ミナも「花緑師匠とゆく番宣の旅」と題して同行！！ FM愛媛「えひめまるごと15分」に出演。第７回「お茶セレモニー」
６月	「第五回菊花寄席」主催　>> 第五回　菊花寄席　>> 菊花寄席企画＆おべんとう制作
７月	第８回「お茶セレモニー」
８月	愛媛エプロン教室「子どもクッキング教室」第９回「お茶セレモニー」
９月	積水ハウスイベントの会場で四国ガスさんのキッチンカーを使った『オープンカフェ』を担当。あいテレビ「いちおし」に出演。一日教室「ブラウニー作りましょう☆」第１０回「お茶セレモニー」
１０月	穴吹ミサワホームの建物完成見学会会場にて四国ガスさんのキッチンカーを使った『オープンカフェ』を担当。「おべんとう展～大人が食べるお子様ランチ～」主催　>> おべんとう展～大人が食べるお子様ランチ～　>> おべんとう展メイキング第１１回「お茶セレモニー」
１１月	「おべんとう展～大人が食べるお子様ランチ～」主催　>> おべんとう展～大人が食べるお子様ランチ～　>> おべんとう展メイキング聴覚障害の方向けの料理教室の初講師！メルマガ読者限定！「かぼちゃプリン」予約販売（ミナ日記参照）最終回「お茶セレモニー」
１２月	「ゆうゆうまつり」に特製カレーだけ出没。「みんなでつくる森のレストラン」に講師として参加。ウィーンの伝統的なお菓子シュトーレンを販売

料理教室（通年）
　レギュラー教室（体験レッスンあり）・特別教室を味彩亭にて開講。
　>> 教室のスタイル　　　>> スケジュール　　　>> 気になるところ

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