プロフィール｜おべんとう作家　尾原ミナ

尾原ミナ（おはらみな）
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの（食べ手、作り手、食材、土、水、空間など）が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。

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平成１９年の活動履歴

１月	時々パン屋 vol.1 「林檎酵母で作ったシナモンロールパン」文部科学省の「こどもの居場所づくり」事業のひとつ、「あそびの達人教室 in えひめ」に参加。「おやつづくりの達人」として、子どもたちと一緒におやつづくり。（～平成１８年３月）
２月	チョコマカロンでバレンタイン（販売＆特別教室）時々パン屋 vol.2 「酒粕酵母で作るあんぱん」（販売＆特別教室）松山市立味生小学校PTAのみなさん対象の料理教室
３月	遊友学舎生活体験プログラム「地元食材でおいしいランチ」花緑師匠が寄席のプロモートのため来松され、愛媛のテレビ・ラジオに出演。尾原ミナも「寄席プロモートの旅」と題して同行！！フィナンシェでホワイトデー（販売）テレビ愛媛「新鮮！まる生愛媛」に出演。時々パン屋 vol.3 「つないだ酒粕酵母で作るミニ食パン」（販売）四国ガスカタログ　料理コーナースタイリング担当
４月	「第六回菊花寄席」主催　 >> 第六回　菊花寄席　 >> 菊花寄席企画＆おべんとう制作　 >> 第六回菊花寄席メイキング時々パン屋vol.4「苺酵母で作るスィートチーズパン」「愛媛こまち」素敵女性コーナーに掲載される
５月	穴吹「街プロジェクト」冊子　おべんとう提案、スタイリング担当
６月	伊予市上野保育園にて「食育」講演愛媛新聞「食育」についてコメント掲載される時々パン屋vol.5「梅酵母で作る贅沢バターロール」
７月	時々パン屋vol.6「ローズマリー酵母で作るフォカッチャ」　【パン教室】、【フォカッチャカフェ】（「かえっこ会vol.2」同時開催）湯山公民館事業にて「パン教室」
８月	時々パン屋vol.7「ブルーベリー酵母で作るワッフル」
９月	テレビ愛媛「あなたとEBC」に番組に出演時々パン屋vol.8「バナナ酵母で作るマフィン」
１０月	時々パン屋vol.9(「時々カフェ」 Vol.3 )「梨酵母で作るパンカフェ」野村町「ほわいとファーム」メニュー開発
１１月	産休中
１２月	産休中

料理教室（通年）
　レギュラー教室（体験レッスンあり）・特別教室を味彩亭にて開講。
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