「食する」を大事にしたい。 おべんとう作家の尾原ミナです。ようこそおいでくださいました。
「食する」を大事にしたい。

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プロフィール
尾原ミナ (おはら みな)
おべんとう作家。松山出身。
”食”に関わるすべてのもの(食べ手、作り手、食材、土、水、空間など)が一枚の絵になるような時間をつくる”おべんとう作家”として活動を始めました。
1973年6月5日生まれ
夫、娘と三人暮らし
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
1973年6月5日生まれ
夫、娘と三人暮らし
バウムクーヘンと桃が大好物で手ぬぐいコレクター。娘をF1レーサーにするのが目標。
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おべんとう作家としての活動
 「おべんとう作家」として食空間プロデュース、お弁当プロデュース・制作、講演、単発料理教室、 パーティー企画、雑誌料理提案、スタイリングなどなど、幅広く活動しております。
  「おべんとう作家」ってどんなことができるの?と思われている方のために、過去の実績を掲載しておきますのでご覧ください。これに限らず「食」に関わるお仕事でしたら積極的にチャレンジしていきたいと思っています。尾原ミナと一緒に一枚の絵を描いてみませんか?
食空間プロデュース食空間プロデュース 絵本作家・葉祥明氏とおべんとう展
茅葺き屋根の古民家でのおべんとう展
ラフォーレ原宿松山クリスマスイベント「Sweet Sweets X'mas」
こども茶会
お茶事
「おべんとう展 〜大人が食べるお子様ランチ〜」
積水ハウスイベントキッチンカーでの『オープンカフェ』
穴吹ミサワホームイベントキッチンカーを使った『オープンカフェ』
食プロデュース・制作
お弁当プロデュース・制作
あなたに贈るおべんとう(一覧)
菊花寄席企画&おべんとう制作
瀬戸内海スローツーリズム」という国土省の仕事で東京からのお客様を古民家にておもてなし
「ゆうゆうまつり」特製カレー
野村町「ほわいとファーム」メニュー開発
講演・ワークショップ 伊予市上野保育園にて「食育」講演
高知 知的障害者施設にて「お菓子の家」作りワークショップ
単発料理教室単発料理教室 松山市地域経済振興課 料理教室(全三回)
松山市中央児童センター「第2回子ども料理教室〜職人にならおう!!〜」 >> なべパンDeハンバーガー >> シュー・リース
愛媛エプロン教室「子どもクッキング教室」
聴覚障害の方向けの料理教室
「みんなでつくる森のレストラン 」
一日教室「ブラウニー作りましょう☆」
チョコマカロンでバレンタイン(販売&特別教室)
松山市立味生小学校PTA料理教室
遊友学舎生活体験プログラム「地元食材でおいしいランチ」
湯山公民館事業「パン教室」
パーティー企画 結婚披露宴、パーティー
雑誌・TV料理提案
雑誌・TV料理提案
NHK松山放送局制作「ふれスタえひめ」
『野菜と暮らそう』 コーナー(〜平成18年3月)
『リビングまつやま5/13号』「ママすごい!と言わせたい!今日のお弁当は何色?」
スタイリング 四国ガスカタログ 料理コーナースタイリング
穴吹「街プロジェクト」冊子 おべんとう提案、スタイリング
引き出菓子・季節菓子等
引き出菓子・季節菓子等
結婚式の引き出菓子制作
チョコマカロンでバレンタイン
フィナンシェでホワイトデー
メルマガ読者限定!「かぼちゃプリン」予約販売
ウィーンの伝統的なお菓子シュトーレン
時々パン屋
vol.1 「林檎酵母で作ったシナモンロールパン」
vol.2 「酒粕酵母で作るあんぱん」
vol.3 「つないだ酒粕酵母で作るミニ食パン」
vol.4「苺酵母で作るスィートチーズパン」
vol.5「梅酵母で作る贅沢バターロール」
vol.6「ローズマリー酵母で作るフォカッチャ」
vol.7「ブルーベリー酵母で作るワッフル」
vol.8「バナナ酵母で作るマフィン」
vol.9)「梨酵母で作るパンカフェ」
お問い合わせ・ご予約
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